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Villa calcinaia

Chianti Classico DOCG 2019 Vino rosso BIOLOGICO

Chianti Classico DOCG 2019 Vino rosso BIOLOGICO

Prezzo di listino CHF 22.90
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Denominazione: Chianti Classico DOCG 2019

Vino: vino rosso

Formato bottiglia: 0,75 l

Uve: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo

Paese: Italia/Toscana

Annata: 2019

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Abbinamento: Si apprezza al meglio in abbinamento a piatti di carne arrosto o selvaggina da penna.

Produttore: Villa Calcinaia

Note di degustazione: Colore rosso rubino con riflessi granati; Ha un profumo fruttato con sentori di ciliegia e frutta matura. Il gusto è di buona struttura, ben equilibrato, speziato e persistente nel retrogusto.

Temperatura di servizio: 16 - 18°C

Espansione: Il vino matura per circa 20 mesi in botti di rovere da 30 hl.

Vinificazione: Le singole partite vengono poi assemblate in vasche di cemento e imbottigliate dopo 4/6 mesi.

Bottiglie prodotte :

Epoca di vendemmia: Dai vigneti dell'azienda, le uve selezionate di Sangiovese con una piccola aggiunta di Canaiolo vengono raccolte a mano tra la seconda settimana di settembre e la prima settimana di ottobre e fermentate in vasche di acciaio inox per la produzione del vino Chianti Classico.

Acido totale:

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