{"product_id":"fabbrica-di-san-martino-riserva-doc-2019-bio-demeter-rotwein","title":"Fabbrica di San Martino Riserva DOC 2019 – BIO Demeter","description":"\u003ch2\u003eFabbrica di San Martino Riserva DOC 2019 – Vino rosso biologico Demeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFabbrica di San Martino Riserva 2019\u003c\/strong\u003e proviene dalle Colline Lucchesi, vicino a Lucca in Toscana. Questo vino rosso biodinamico non filtrato unisce vitigni locali, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e tradizionale affinamento in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGusto e carattere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino con profumi di frutti rossi e struttura armoniosa e matura. Un vino toscano autentico, ideale per chi apprezza uno stile poco interventista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVitigni e vinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo e Colorino. Uve raccolte a mano e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Affinamento in grandi botti di rovere da 1.000 litri. Vino non filtrato e certificato biologico e Demeter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta ai funghi, selvaggina, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDati del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Colline Lucchesi DOC, Toscana, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Fabbrica di San Martino, Lucca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e vino rosso biologico Demeter non filtrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScopri \u003ca href=\"\/it\/collections\/fabbrica-di-san-martino\"\u003etutti i vini disponibili di Fabbrica di San Martino\u003c\/a\u003e e altri \u003ca href=\"\/it\/collections\/rot-wein\"\u003evini rossi biologici italiani\u003c\/a\u003e su BOCCATOSCANA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri anche:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/products\/arcipressi-igt-2022-bio-demeter-rotwein\"\u003eArcipressi Rosso IGT 2022 – Vino rosso BIO Demeter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbrica Di San Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47306405708120,"sku":"1116","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/8443\/9384\/products\/fabbrica-bianco.webp?v=1703926149","url":"https:\/\/boccatoscana.ch\/it\/products\/fabbrica-di-san-martino-riserva-doc-2019-bio-demeter-rotwein","provider":"BOCCATOSCANA","version":"1.0","type":"link"}