{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-superiore-2019-bio-rotwein","title":"Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 – Vino rosso BIO vegano","description":"\u003ch2\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 – Biologico e vegano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 di Tenuta Tasi è un vino rosso biologico e vegano del Veneto. Il metodo Ripasso prevede il contatto con le vinacce dell'Amarone, che conferisce al vino maggiore profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrutti rossi maturi, tannini fini e struttura armoniosa con finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarni rosse, pasta con sughi saporiti e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeconda fermentazione sulle vinacce dell'Amarone, seguita da affinamento in grandi botti di rovere e maturazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDati del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2019 (disponibile nella bottiglia da 0,75 l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Valpolicella, Veneto, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Tenuta Tasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 47% Corvina, 28% Corvinone, 23% Rondinella, 2% Oseleta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormati:\u003c\/strong\u003e 0,75 l; variante da 1,5 l attualmente esaurita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScopri altri \u003ca href=\"\/it\/collections\/rot-wein\"\u003evini rossi biologici italiani\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"\/it\/collections\/tasi\"\u003evini di Tenuta Tasi\u003c\/a\u003e su BOCCATOSCANA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri anche:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-2017-bio-rotwein\"\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 – Vino rosso biologico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tasi","offers":[{"title":"0,75 l\/2019","offer_id":47306393780568,"sku":"1107","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1,5 l\/2018","offer_id":47306393813336,"sku":"11071","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/8443\/9384\/products\/RIPASSO-2018-no-sfondo-e1687281353674.png?v=1703926034","url":"https:\/\/boccatoscana.ch\/it\/products\/valpolicella-ripasso-doc-superiore-2019-bio-rotwein","provider":"BOCCATOSCANA","version":"1.0","type":"link"}