Chianti Classico Gran selezione Vigna Bastignano DOCG 2018

Chianti Classico Gran selezione Vigna Bastignano DOCG 2018
Seit einem Jahrzehnt führt die Villa Calcinaia einen Plan zur
Umstrukturierung der Produktion von Chianti Classico-
Weinen durch, der die Neubepflanzung eines großen Teils
der Weinberge vorsieht. Aus dieser neuen Generation von
Weinbergen, die sich in dem von den großen Schirmkiefern
des Weinguts Bastignano eingefassten Lehm-Kalk-Theater
befinden, ist mit dem Jahrgang 2006 der klassische
Sangiovese entstanden, der den gleichen Namen wie das
Weingut trägt. Ein offener und einzigartiger Ausdruck der
ökologischen Nische von Wärme und Licht, in der er sich
entwickelt.
GESCHMACKSNOTEN: Der Bastignano hat einen rubinroten
Schimmer, ein helles und würziges Bouquet und einen
leichten und eleganten Geschmack.
PASST ZU: hervorragend zu rotem Fleisch und Wild und ist
ein idealer Meditationswein.
SERVIERTEMPERATUR: 16 – 18°C