Geschmacksnoten: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage. Eleganter Duft nach weißen Blüten, am Gaumen gefolgt von einer zarten Bitternote, die sich perfekt mit der leichten Anfangssüße verbindet.
Serviertemperatur: 8 – 10 °C
Reifung: Nach der Gärung bleibt der Wein 20 Tage auf der Hefe mit täglichen Bewegungen, um den Körper zu bereichern und seine Aromen und Struktur zu verbessern.
Verfahren: Weißweinbereitung mit anschließender sanfter Pressung. Nach der Charmat-Methode findet die erste Gärung in Stahltanks bei einer Temperatur von 15-17 ° C für 10-12 Tage statt, gefolgt von der zweiten im Autoklaven für etwa 60 Tage.
Produktionsmenge:
Erntezeit: Mitte September von Hand geerntet
Säuregehalt:
Prosecco DOC Millesimato 2022 BIO Schaumwein
CHF 16.50
Bezeichnung: TASI Prosecco DOC Millesimato 2021 BIO
Wein: Schaumwein
Flaschengrösse: 0,75l
Rebsorte: Glera 100%
Herkunft: Italien / Venetien
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12% vol.
Passt zu: Fisch- und Fleisch Vorspeisen. Ideal as Aperitif.
Produzent: Tenuta TASI
Vorrätig (kann nachbestellt werden)
| produkt | SCHAUMWEIN, WEIN |
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