Organoleptische Eigenschaften: Aussehen: klassische toskanische Sauce für Pasta
Farbe: typisch
Geruch: typisch, intensiver Fischgeruch
Geschmack: typical Mediterraner Geschmack mit Fischstücken
Gebrauchsanweisung: Gebrauchsfertige Sauce für Nudelgerichte, auch auf Brot für leckere Croutons oder auf frittierter Polenta für leckeres
Vorspeisen oder Kombinationen mit Hauptgerichten, die Echtheit und die BIO-Zutaten bei km 0 machen diese Sauce fertig, oder wenn Sie es vorziehen, nur leicht erhitzt.
Haltbarkeit: Das geöffnete Glas muss im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 °C aufbewahrt und spätestens 3 Tage verbraucht werden.
Konservierungsmethoden: Die 2-jährige Haltbarkeit bezieht sich auf das Produkt unter perfekten Lagerbedingungen, d.h. an einem trockenen Ort, hermetisch verschlossen, vakuumiert und vor Licht geschützt..
Beschreibung: Das gesamte vorhandene Gemüse wird bei KM 0 aus zertifiziertem BIO-Gemüse aus eigenem Anbau auf unserem Feld nach natürlichen Verarbeitungsmethoden je nach Saison gewonnen. Frischer Fisch wird von lokalen Fischern in den Gebieten Massa-Carrara und Viareggio gekauft. Die verwendeten Zutaten reichern diese Sauce mit zahlreichen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien an.
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