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Valpolicella DOC Superiore 2019 BIO Rotwein

CHF 21.90

Wein: Rotwein
Flaschengrösse: 0,75l
Rebsorte: 47% Corvina, 28% Corvinone, 23% Rondinella, 2% Oseleta
Herkunft: Italien / Venetien
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Passt zu: Pasta mit Saucen auf der Basis von Wild und / oder Pilzen, gegrilltem rotem Fleisch und mittelreifem Käse
Produzent:Tenuta Tasi Wine

31 vorrätig (kann nachbestellt werden)

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Artikelnummer: 1108 Kategorien: , , Schlagwort:

Geschmacksnoten: rubinrote Farbe mit Aromen von frischen roten Früchten, guter Persistenz und einem weichen Getränk.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Reifung: Natürliche Gärung in Stahl und Reifung in großen Betontanks für 24 Monate.
Verfahren: Dieser Wein stammt aus einem besonderen Weinberg, einem alten Mergelsteinbruch auf 450m Seehöhe, den wir zur Kultivierung der Rebe umfunktioniert haben, Unser Valpolicella Superiore wird in Beton gereift.
Produktionsmenge: nicht bekannt
Erntezeit: Lese von Hand ab Mitte Oktober und mit sorgfältiger Auswahl der perfekt gereiften Trauben.
Säuregehalt: 5,39 gr/lt Zuccheri: 0,7 gr/lt So2: 55-65 mg/l

produkt

ROT, WEIN

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