Arcipressi IGT 2021 BIO/DEMETER Rotwein

Bezeichnung: Arcipressi Rosso IGT 2021 BIO / DEMETER

Wein: Rotwein

Flaschengrösse: 0,75l

Rebsorte: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo, Malvasia nera, Aleatico

Herkunft: Italien / Toskana / Colline Lucchesi

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 12% vol.

Passt zu: Pasta mit Saucen auf der Basis von Fleisch und / oder Gemüse, rotem und weissem Fleisch und jungem Käse

Produzent: Fabbrica di San Martino

Geschmacksnoten: Ungefilterter Wein, rubinrote Farbe mit Aromen von frischen roten Beeren.

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Reifung: Natürliche Gärung und Reifung in Stahl.

Verfahren: Dieser Wein stammt aus einem 65 Jahre alten Weinberg, mit Kalk-Ton Boden. Ungefilterter Wein, keine Schönungsmittel,
Ausschließlich Traubenhefen, keine Temperaturkontrolle

Produktionsmenge: nicht bekannt

Erntezeit: Lese von Hand und mit sorgfältiger Auswahl der perfekt gereiften Trauben.

Säuregehalt: gr/lt Zuccheri: gr/lt So2: 30 mg/l