Artischocken und weisse Trüffelpaste

Name: ARTISCHOCKEN UND WEISSE TRÜFFELPASTE

Herkunft: Italien / Toskana

Zutaten: Artischockenherz 72%, natives Olivenöl extra, weißer Frühlingstrüffel 2% Herkunft Italien (Tuber albidum Pico), Aromen, weißer Trüffel 1% Herkunft Italien (Tuber magnatum Pico), Knoblauch, Salz.

Abmessung: 80g


Nährwertangaben: Energiewert: 1043 kjoule/100g

(Durchschnittswert pro 100g des Produkts) kcal 248/100g
Fett: 24/100g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3/100g
Kohlenhydrate: 8,4/100g
davon Zucker: 0,7/100g
Eiweiße: 2,2/100g
Salz: 0,11/100g

Allergene Risikokategorien:

Erzeuger: Gemignani Tartufi

Organoleptische Merkmale: Äußeres Erscheinungsbild: Leicht zu streichende cremige Sauce.

Farbe: Beige

Geschmack: Zarter und gleichzeitig intensiver Geschmack, der durch die Kombination des Geschmacks der Artischockencreme mit dem weißen Trüffel und dem weißen Frühlingstrüffel entsteht.

Gebrauchsanweisung: Ideale Paste für alle Rezepte auf Trüffelbasis. Hervorragend geeignet als Brotaufstrich für Crostini, Sandwiches und Quiches. Warm servieren mit Butter oder nativem Olivenöl extra für Ravioli, Knödel und Reis.

Menge pro Portion: 10-20 g pro Person.

Haltbarkeitsdauer: siehe Verpackung

Aufbewahrungsmethoden: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Hitze und direktem Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (0/+4°C) und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Beschreibung: