Name: Geschenkeset 4 Produkte mit Trüffelgeschmack
HerNamekunft: Italien / Toskana
Zutaten:
Extra natives Olivenöl mit weißem Trüffelgeschmack 55ml: Natives Olivenöl extra (EU) 99%, Aroma, Sommertrüffel 0,2% (Tuber aestivum Vitt.).
Butter mit weißem Trüffel und weißem Frühlingstrüffel 50g: Butter 90% (pasteurisierte Rahm-MILCH, Probiotika), Aromen, weißer Frühlingstrüffel 4% Herkunft. Italien (Tuber albidum Pico), wertvolle weiße Trüffel 0,5% Herkunft. Italien (Tuber magnatum Pico), Salz.
Weiße Sauce «La Tartufina» 50g: Kultivierte Pilze 75% (Agaricus bisporus), Sahne (MILCH), Parmigiano Reggiano Käse (MILCH, Salz, Lab), extra natives Olivenöl, weiße Frühlingstrüffel 3% Herkunft Italien (Tuber albidum Pico), Aromen, Kartoffelstärke, Salz, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer. Herkunft: Italy / Tuscany
Trüffelsauce 50g: Kultivierte Pilze (Agaricus bisporus), Sonnenblumenkernöl, schwarze Oliven, Aromen, natives Olivenöl extra, Kartoffelstärke, Salz, schwarze Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.) Herkunft. Italien.
Grösse: Olivenöl 55ml
Grösse: Butter 50g
Grösse: Weisse Sauce 50g
Grösse: Trüffelsauce 50g
Nährwert-Information Olivenöl: Energiewert: kjoule 3552/100g
(Durchschnittswerte pro 100g. des Produkts) kcal 864/100g
Fett: 96/100g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,3/100g
Kohlenhydrate: 0/100g
davon Zucker: 0/100g
Proteine: 0/100g
Salz: 0/100g
Nährwert-Information Butter: Energiewert: kjoule 2852/100g
(Durchschnittswerte pro 100g des Produkts) kcal 679/100g
Fat: 75/100g
of which saturated fatty acids: 44/100g
Carbohydrates: 1,0/100g
of which sugars: 0,9/100g
Proteins: 1,0/100g
salt: 1,32/100g
Nutritional information Weisse Sauce: Energy value: kjoule 362/100g
(Durchschnittswerte pro 100g des Produkts) kcal 86/100g
Fat: 5,6/100g
of which saturated fatty acids: 2,5/100g
Carbohydrates: 5,3/100g
of which sugars: 1,8/100g
Proteins: 4,8/100g
salt: 1,34/100g
Nutritional information Trüffelsauce: Energy value: kjoule 527/100g
(Durchschnittswerte pro 100g. des Produkts) kcal 126/100g
Fat: 12/100g
of which saturated fatty acids: 1,3/100g
Carbohydrates: 3,4/100g
of which sugars: 1,4/100g
Proteins: 2,1/100g
salt: 1,1/100g
Allergenrisikokategorien: Olivenöl:
Allergenrisikokategorien: Butter: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Allergenrisikokategorien: Weisse Sauce: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Allergenrisikokategorien: Trüffel Sauce:
Produzent: Gemignani Tartufi
Organoleptische Eigenschaften: Olivenöl: Aussehen: Flüsseg, typisch für Olivenöl.
Farbe: Gelbgold.
Geschmack: Intensiver weisser Trüffel Geschmack
Organoleptische Eigenschaften: Butter: Aussehen: Cremig
Farbe: Weiss/cremfarben mit hellbraucnen Punkten.
Geschmack: Intensiver weisser Trüffel Geschmack
Organoleptische Eigenschaften: Weisse Sauce: Aussehen: Cremig.
Farbe: Cremfarben, hellbraun.
Geschmack: Delikat, typisch für weißen Frühlingstrüffel.
Organoleptische Eigenschaften Trüffelsauce: Aussehen: Homogene Sauce mit kleiner Körnung, leicht zu verteilen.
Farbe: Schwarze Sauce mit dunkel braunen Nuancen.
Geschmack: Intensiver Geschmack, der an den Duft des Waldes erinnert, an den der schwarze Trüffel erinnert.
Gebrauchsanweisung Olivenöl: Ideal für alle Rezepte auf Trüffelbasis, passt hervorragend zu Eiern, Fisch und Fleisch, aber auch zu den Pasta Gerichten. Menge pro Portion: Ein Teelöffel pro Person wird empfohlen.
Gebrauchsanweisung Butter: Die Butte mit ihrem intensiven Trüffelgeschmack ist ideal, um Nudeln und Risotto zu bereichern. Es ist auch köstlich für Bruschetta und Vorspeisen. Um die Qualität des Produkts hervorzuheben kann die Butter erwärmt werden. Menge pro Portion: 20 g pro Person.
Gebrauchsanweisung Weisse Sauce: Mit ihrem feinen und intensiven Geschmack ist diese Sauce ideal für Nudeln, Omeletts, Eier und Rindfleisch. Erwärmen Sie die Sauce mit etwas Butter, um ihre Qualität zu erhöhen. Menge pro Portion: 15-20 g pro Person.
Gebrauchsanweisung Trüffelsauce: Ideale Sauce für alle Rezepte mit Trüffel. Sie eignet sich hervorragend als Aufstrich auf geröstetem Brot und Crostini, gemischt mit Sahne, Weichkäse oder Naturkäse. Servieren Sie sie warm mit Butter oder Olivenöl, um Nudeln und Eier zu bereichern. Menge pro Portion: 15-20g pro Person.
Haltbarkeit & Aufbewahrungsmethode Olivenöl: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Hitze und direktem Licht schützen.
Haltbarkeit & Aufbewahrungsmethode Butter: An einem kühlen, trockenen Ort vor Hitze und direktem Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (0/+4°C) und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Haltbarkeit & Aufbewahrungsmethode Weisse Sauce: An einem kühlen, trockenen Ort vor Hitze und direktem Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (0/+4°C) und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Haltbarkeit & Aufbewahrungsmethode Trüffelsauce: An einem kühlen, trockenen Ort vor Hitze und direktem Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (0/+4°C) und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
