Rosaspina Rosè IGT 2022 BIO/DEMETER

Bezeichnung: Rosaspina Rosè IGT 2022 BIO / DEMETER

Wein: Roséwein

Flaschengrösse: 0,75l

Rebsorte: 100% Sangiovese

Herkunft: Italien / Toskana / Colline Lucchesi

Jahrgang: 2022

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Passt zu: Aperitifs, weißes Fleisch, Fisch

Produzent: Fabbrica di San Martino

Geschmacksnoten: Ein fröhlicher Rosé von purer Trinkbarkeit. Fein und knackig, mit einer blassrosa Farbe, sieht es aus wie ein Aufguss aus Rosen und Walderdbeeren. Zart, fein und schillernd, mit einer subtilen Ausgewogenheit. Zur Beginn ist er in der Nase kräftig duftend, dann mit einer Vielzahl von Aromen präsent. Beim Trinken erfrischt und umschmeichelt er geradlinig, rein und mineralisch wie Quellwasser.

Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Reifung: Reifung im Edelstahltank.

Verfahren: Dieser Wein stammt aus einem 25 Jahre alten Weinberg, mit Kalk-Ton Boden. Ungefilterter Wein, keine Schönungsmittel, Ausschließlich Traubenhefen, keine Temperaturkontrolle.
Produktionsmenge: nicht bekannt

Erntezeit: Lese von Hand und mit sorgfältiger Auswahl der perfekt gereiften Trauben.

Säuregehalt: gr/lt Zuccheri: gr/lt So2: 30 mg/l