Merlot DOC 2023 Vino rosso BIOLOGICO

Denominazione: Casa e chiesa Merlot IGT 2023 BIOLOGICO

Vino: vino rosso

Formato bottiglia: 0,75 l/1,5 l

Vitigno: 100% Merlot

Provenienza: Italia/Toscana/Colline Lucchesi

Annata: 2023

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Abbinamenti: Antipasti con salumi e formaggi piccanti

Produttore: Tenuta Lenzini

Note di degustazione: Rosso rubino brillante e profondo nel bicchiere con un naso complesso di ciliegia, prugna, frutti rossi e neri, accompagnato da note terrose e balsamiche di spezie. Al palato è evidente l'enorme esplosione fruttata caratteristica del Merlot. Delizioso, facile da gustare e strutturato per abbinarsi facilmente al cibo.

Temperatura di servizio: 16 - 18°C

Affinamento: Circa 16 mesi in vasche di cemento grezzo.

Processo: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Viti di 25 anni a 90 metri sul livello del mare con terreni sabbiosi e argillosi.

Quantità di produzione: non nota

Epoca di vendemmia: Raccolta manuale e con attenta selezione delle uve perfettamente mature.

Acidità: gr/lt Zuccheri: gr/lt So2: mg/l