prelibatezze

Il modo sostenibile

Negozio online certificato BIO e licenza DEMETER

Il gruppo di viticoltori biodinamici cresce da anni nelle Colline Lucchesi. Il movimento per trattare la natura con rispetto è iniziato qui più di 20 anni fa. I Vignaiolo si supportano e si consigliano a vicenda, poiché per creare un ambiente equilibrato e stabile per le viti sono necessarie particolari competenze colturali. Il delicato ecosistema viene coltivato senza l'uso di pesticidi, ma con la massima diversità possibile. Nel nord della Toscana, tra gli Appennini e il Mediterraneo, si producono vini espressivi, minerali, con carattere e aromi genuini.

Come Lucchese, vorrei condividere con voi questi vini particolarmente digeribili. Anche un apprezzamento per i Vignaiolo che sono così impegnati, attenti e attenti alle risorse nel preservare il prezioso terreno. Qui troverai una piccola ma raffinata selezione di vini e cibi italiani biologici e biodinamici. Piacere naturale e sostenibilità sono criteri importanti per la scelta dei nostri prodotti. Troverai specialità toscane, ma anche prelibatezze che trovo viaggiando per l'Italia.