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Nittardi

Ben Vermentino 2023 BIO Weisswein

Ben Vermentino 2023 BIO Weisswein

Normaler Preis CHF 19.00
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Bezeichnung: Ben Vermentino DOC Maremma Toscana 2023 BIO

Wein: Weisswein

Flaschengrösse: 0,75l

Rebsorte: 100% Vermentino

Herkunft: Italien / Toskana / Maremma

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 13.5% vol.

Passt zu: Als Aperitif, zur Vorspeise und zu allen Variationen von gegrilltem Fisch und Pasta- und Gemüsegerichten.

Produzent: Tenuta Nittardi

Geschmacksnoten: Intensive gelbe Farbe mit goldenen Nuancen. Zart blumig mit Aromen von Pfirsich, Honig-Melone und exotischen Früchten. Gute cremige Struktur am Gaumen, ausgeglichen durch eine angenehme Zitrusfrische und salzige und salzige Noten, die dem Wein eine gute Länge und Mineralität verleihen.

Serviertemperatur: 10 – 12 °C

Reifung: 6 Monate in Edelstahltanks. Keine malolaktische Gärung.

Verfahren: 70 hl-Edelstahltanks, kurze Maischegärung auf den Schalen. Der Boden besteht hauptsächlich aus Sand mit Granitsteinen und Lehm darunter.

Produktionsmenge: nicht bekannt

Erntezeit: Die vollkommen reifen und gesunden Vermentino-Trauben wurden am 26. August geerntet.

Säuregehalt: 6,5gr/lt Zucker: gr/lt So2: mg/l»

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