Amarone della Valpolicella DOCG 2017 – Vino rosso biologico

Amarone della Valpolicella DOCG 2017 – Vino rosso biologico Tenuta Tasi

L'Amarone della Valpolicella DOCG 2017 di Tenuta Tasi è un vino rosso biologico intenso del Veneto. Le uve raccolte a mano vengono appassite prima della vinificazione, secondo il metodo tradizionale dell'Amarone.

Profilo sensoriale

Colore rosso granato, sentori di ciliegie mature, uvetta e spezie. Al palato è corposo e vellutato, con struttura elegante e finale lungo.

Abbinamenti

Selvaggina, carni rosse brasate e formaggi stagionati.

Vinificazione e affinamento

Le uve raccolte a mano vengono appassite per circa 90 giorni. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di legno e successivamente in bottiglia.

Dati del vino

• Annata: 2017
• Origine: Valpolicella, Veneto, Italia
• Cantina: Tenuta Tasi
• Vitigni: 47% Corvina, 28% Corvinone, 23% Rondinella, 2% Oseleta
• Alcol: 16,5% vol.
• Formato: 0,75 l
• Temperatura di servizio: 16–18 °C

Scopri altri vini rossi biologici italiani e i vini di Tenuta Tasi su BOCCATOSCANA. Ordina online in Svizzera.

Scopri anche: Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019 – Vino rosso BIO vegano.

Contiene solfiti.